Sử dụng phụ gia là được phép trong chế biến thực phẩm, song các chuyên gia cảnh báo không nên lạm dụng các loại này vì có những tiềm ẩn với sức khỏe người dùng
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế vừa công bố danh sách 55 cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại trang web của Cục: vfa.gov.vn.
Theo VCCI, một số quy định tại Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành còn gây khó doanh nghiệp…
Khi công nghệ thông tin được ứng dụng, các thủ tục hành chính được tinh giản đáng kể, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm ở Bình Định được tự chủ mọi mặt.
Vài năm trở lại đây, thực phẩm chức năng (TPCN) được nhiều người xem như “thần dược” với đủ các loại, từ "bổ thần kinh, xương khớp", "giúp đẹp da, ngăn ngừa lão hóa", thậm chí "hỗ trợ điều trị ung thư, Covid-19"… Tuy nhiên, việc kiểm soát chất lượng TPCN bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng lại không hề dễ dàng.
Kết thúc giai đoạn 2018-2020, toàn tỉnh Đồng Nai đã đạt và vượt xa mục tiêu đề ra về số lượng sản phẩm đạt chuẩn chương trình quốc gia Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Nhưng đa số các chủ thể sản xuất chỉ ở quy mô nhỏ lẻ, công nghệ còn lạc hậu nên chưa nhiều sản phẩm OCOP vươn lên tầm quốc gia, tiếp cận tốt thị trường xuất khẩu.
Theo lãnh đạo Bộ Tài chính, mục tiêu của nghị định cải cách kiểm tra chuyên ngành nhằm giảm thời gian và chi phí, tạo thuận lợi cho doanh nghiệp, thúc đẩy sản xuất kinh doanh, tăng khả năng cạnh tranh, nâng cao năng lực quản lý của cơ quan quản lý Nhà nước.
Những quy định mới tại dự thảo nghị định do Tổng cục Hải quan đang xây dựng về thủ tục kiểm tra chất lượng về an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu giúp doanh nghiệp cắt giảm chi phí, thời gian làm thủ tục…
Một trong những nội dung mới của dự thảo Nghị định quy định về cơ chế quản lý, phương thức, trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước về chất lượng và kiểm tra nhà nước về ATTP đối với hàng hóa nhập khẩu đó là: Cụ thể hóa vai trò đầu mối của cơ quan hải quan trong kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu